Come fare le olive nere secche
Nel campo culinario, certi ingredienti possiedono un potere trasformativo che eleva i piatti a nuove vette. Uno di questi ingredienti è l’oliva nera secca, o ‘olive nere secche’ in italiano. Questi piccoli globi rugosi portano con sé un’intensità di sapore che può trasportare le nostre papille gustative sulle colline baciata dal sole del Mediterraneo. Per … Leggi tutto